A equipe do Bar e Restaurante Urca é liderada pelo Seu Gomes, 92 anos, o mais idoso dono de bar e restaurante em atividade no Rio de Janeiro. À frente do negócio desde 1972, atualmente compartilha com outros dois Armandos, o filho e o neto, a gestão e administração.
Reconhecida pela qualidade do atendimento, a equipe de garçons, cozinheiros e ajudantes cativa os clientes com simpatia e dedicação. É comum ouvir clientes chamando por Biquinho, Seu Rodrigues, Antônio, Marcos, Mexicano e todos os outros, seja no restaurante, seja no bar. Todos seguem o princípio dos donos e dedicam, sempre que possível, um tempo para a conversa, para ouvir e contar histórias. É dessa forma que cada cliente que vai ao Bar e Restaurante Urca vira freguês e retorna sempre.
Prêmios
O profissionalismo da equipe do Bar Urca se reflete no atendimento e na qualidade dos serviços, que têm sido reconhecidos regularmente pelos especialistas do setor. Alguns dos exemplos são o bicampeonato como o melhor bar da orla do Rio, concedido pela revista Veja Rio- Comer e Beber em 2006 e 2007. O título de Melhor Cozido do Rio concedido pelo Rio Botequim, as indicações para as categorias “Pé Sujo” e “Pé Limpo” do Guia Gastronômico de O Globo 2007, a inclusão sucessiva no Guia Danúsia Bárbara, além de presença regular nas diferentes sessões de programas dos jornais, sites, revistas e matérias especiais em emissoras de TV brasileiras e estrangeiras.
